Wist u dat mensen die etiketten op voedingsmiddelen bestuderen minder vet eten dan mensen die dat niet doen. Voedseldeskundigen adviseren om de hoeveelheid vet inname te beperken tot 30 procent van de totale inname van calorieën. Vrouwen onder de leeftijd van 35 jaar met een hoger opleidingsniveau, zijn de meest enthousiaste etiketten-lezers. Ik ben zelf ook een enthousiaste lezer en als je het mij vraagt zou ik je vertellen dat je op deze manier naast vet ook voorkomt dat je heel veel andere troep binnenkrijgt.
Hoe zou je anders weten dat de beroemde vissalade (paling) van Johma varkensvlees bevat. Of dat bepaalde vleesproducten voor de magnetron (wat is dat in godsnaam!) paardenvlees bevatten. Of dat vetvrij snoep toch echt mega veel suiker bevat. Wil je niet eten wat je niet nodig hebt? Begin met lezen!
