Friday I came back from a wonderful trip to New York with tales of delicious sushi to tell my husband. He immediately was inspired and asked if I was up for some more. So after some home brew miso soup I held on to my joyful New York adventures by eating more sushi. This was [...]

Don’t you think it’s nice when you visit a country or a place and you get good suggestions for interesting places or stores to visit, based on local experience? I am in the process of making a list with my favourite culinary places in Holland that I can highly recommend, based on my own and [...]

I admit, after seeing the movie Brokeback Mountain I was left with a feeling of inexplicable sadness. I tried to explain it to myself: something I ate, hormones, the weather… Then I watched it again, and people who have seen the movie know that this does not make it any better. The details you pick [...]

Wist u dat mensen die etiketten op voedingsmiddelen bestuderen minder vet eten dan mensen die dat niet doen. Voedseldeskundigen adviseren u om de hoeveelheid vet inname te beperken tot 30 procent van de totale inname van calorieën. Vrouwen onder de leeftijd van 35 jaar met een hoger opleidingsniveau, zijn de meest enthousiaste etiketten-lezers. Ik ben [...]

Weet je dat er mensen zijn die een Aga kopen en er nooit op koken? Echt waar….ze stoffen het ding alleen maar af en laten het trots zien aan hun vrinden en kennissen. Een beetje een dure verwarming voor je keuken zeg maar (een Aga staat 24 uur per dag aan). Nu weet ik zelf [...]