Dit is een close-up (macro) foto, van de bloesem op één van onze appelbomen. Het is zo’n mooi gezicht, die tere roze bloemen en het frisse groen van de jonge bladeren! We hebben twee variëteiten, ‘Elstar’ en ‘Cox Orange’. De oogst is niet al te indrukwekkend, maar genoeg om een paar leuke recepten in de herfst. Normandische appeltaart met Calvados, appelcake of gewoon lekker zelfgemaakte appelmoes!